Nutrición Humana

Descripción de la carrera

La carrera de Nutrición Humana, desarrolla una formación integral con base en la ciencia y el arte del cuidado de la alimentación humana para conservar la salud de la persona, familia y comunidad, mediante funciones asistenciales, administrativas, de investigación en salud.

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Este profesiona administra y gestiona programas y proyectos sobre alimentación y nutrición. También gerencia servicios de alimentación en hospitales, empresas, instituciones comerciales, universidades. El profesional es responsable de la atención, monitoreo y control nutricional en establecimientos de salud (hospitales, clínicas), centros de recreación y deportes.

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