Industrias Alimentarias lácteas

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El técnico especializado en Industrias Alimentarias lácteas, programa, organiza y supervisa los procesos de aprovisionamiento, conservación, transformación, envasado y almacenamiento en la producción de productos lácteos, de acuerdo a las normas de calidad, salubridad y seguridad establecidas.

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Es responsable de ejecutar la investigación y desarrollo de procesos en torno a la elaboración de productos. Tiene las habilidades para liderar procesos en empresas alimentarias; así como diseñar y desarrollar productos y tecnologías en el sector alimentario, procurando que sea de manera sostenible.

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