El profesional de esta carrera, debe de conocer a profundidad cuestiones como instalaciones de la cocina, métodos y procedimientos para crear los menús y el diseño de los estilos de cocina que puedan producirlos.
Este profesional aprenderá a elaborar una amplia gama de variedades de pan, desde las simples y tradicionales, fórmulas locales, hasta los postres más elegantes, como piezas de exhibición. También dominará el uso de azúcares, jarabes, glaseados, variedades de chocolates, frutas y especias. A su vez puede encargarse de la gestión, liderazgo y habilidades de comunicación, presupuesto e integración de aplicaciones informáticas en el servicio de comida.
Elegir una carrera profesional no es algo sencillo. Hay muchas dudas que resolver antes de tomar la decisión. Con el test vocacional de Quetegustariaestudiar.com queremos ayudarte, dándote la información que necesitas para tomar la decisión.
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