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La carrera de Ciencias Agrarias, está orientado a la formación de profesionales, con el fin de que administren empresas agrarias, diseñando y aplicando la tecnología para producir cultivos y crianzas ligadas a la alimentación, vivienda y aplicación industrial por exportación. Pueden trabajar en requerimientos hídricos de los cultivos para desarrollar sistemas de riegos adecuados.
Pueden desenvolverse en instituciones públicas y privadas, con posibilidad de implementación de métodos y con investigación para mejoras de cultivos agrarios.