Biotecnología

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La carrera de Biotecnología, trata de integrar los conocimientos de la biología, bioquímica, microbiología e ingeniería, para lograr diversas aplicaciones a problemas específicos dentro del ámbito de la industria a partir de la utilización de agentes biológicos* como microorganismos, células vegetales, células animales (bacterias, levaduras, micro-algas, etc.) y partes derivadas de ellos.

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En general podemos decir que está orientada al óptimo aprovechamiento de la materia y energía de origen biológico en favor del ser humano. Las tareas del profesional de Biotecnología son diseñar procedimientos científico-tecnológicos que den mayor valor agregado a recursos naturales, al igual que desarrollar y operar procesos industriales que hagan uso de material biológico.

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