La carrera de Antropología trata sobre el estudio de las diferentes variedades raciales y culturales del hombre que ha existido a lo largo de su historia, desde sus orígenes hasta nuestros días. Estos estudios analizan la evolución cultural, económica, política y religiosa de cada grupo humano. A esta labor humanística intelectual también se añade una parte científica, basada en la comparación y corroboración de datos. La antropología ayuda a comprender la realidad social y cultural de las personas.
Un antropólogo puede desempeñarse en Centros de enseñanza, departamentos de investigación y también en sectores sanitarios, empresas y organismos de estudios sociales y organismos oficiales. Organizaciones indigenistas y proyectos sanitarios para realizar trabajos de campo en los distintos entornos culturales, ya sean proyectos educativos o programas de desarrollo agrícola a gran escala en regiones rurales. Además, de ejercer dar clases en Universidad o Institutos. .
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