La carrera de Agronomía trata sobre el estudio del trabajo en terreno, en conexión directa con la tierra. Esta carrera te enseña a buscar las tecnologías más eficientes para lograr nuevas fuentes alimenticias, para hacer frente a un crecimiento sostenido de la población mundial, un uso indiscriminado de las aguas, la explotación irracional de los suelos y la aparición de enfermedades en los animales. La carrera te busca administrar y optimizar los sistemas de producción agrícola.
Un agrónomo puede laborar en: Empresas Agrónomas, Agroindustrias de transformación de materias primas de origen agrícola, como deshidratadoras, conserveras, congeladoras, vinificadoras, cecineras y lácteas. Empresas exportadoras de frutas, hortalizas o productos pecuarios. Empresas productoras y exportadoras de semillas. Empresas Productoras y comercializadoras de insumos y equipamiento agrícola. Empresas elaboradoras y comercializadoras de agroquímicos. Empresas certificadoras de calidad de procesos y productos. Consultorías especializadas en gestión y tecnología. En reparticiones y servicios del Estado como Servicio Agrícola y Ganadero, Instituto de Desarrollo Agropecuario, Oficina de Planificación Agrícola, entre otros.