Acuicultura

Descripción de la carrera

Esta carrera trata sobre la planificación en el proceso de cultivo de diferentes especies acuícolas, evaluando los recursos disponible, las leyes del país, la rentabilidad y los impactos sociales y ambientales del proyecto. También es responsable de organizar la operación acuícola, identificando los requerimientos de instalación de medios de cultivos e insumos que cada especie necesita para desarrollarse apropiadamente.

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Este profesional participa en el desarrollo del cultivo, conociendo los aspectos técnicos para su producción de semilla, siembra, engorde y cosecha, según la especie elegida. También debe involucrarse en el procesamiento y comercializacón delproducto, investigando las demandas de los consumidores e implementando procesos para satisfacer esa demanda.

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