Acuicultura

Descripción de la carrera

La carrera de Acuicultura trata sobre el estudio del cultivo integral del agua, aplicando técnicas que permitan incrementar la producción de seres vivos acuáticos que pueden resultar provechosos para el hombre (peces, crustáceos, moluscos, etc.). Su rama más importante es la piscicultura (cultivo de peces). Esta actividad es muy antigua, pero ha alcanzado en la actualidad la etapa industrial y una considerable expansión y diversidad, permitiendo contrarrestar las pérdidas en la producción de recursos acuáticos vivos que provocan las contaminaciones, la sobre explotación y el mal manejo de los recursos acuáticos.

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EN QUÉ TE PUEDES DESEMPEÑAR?

La carrera de Acuicultura tiene un campo laboral muy importante, ya que nuestro país se destaca dentro de la acuicultura mundial por sus ambientes sanos y la diversidad de ríos, lagos y embalses. Dentro del ámbito estatal: direcciones provinciales de recursos renovables de caza y pesca, centros de investigación pesquera nacionales y provinciales. Dentro del ámbito privado: sociedades anónimas que explotan establecimientos piscícolas, empresas particulares, consultoras, asociaciones deportivas. Además, podrás desempeñarse en la docencia en las materias relacionadas con su formación específica. Se debe destacar que conforme la población aumente y con ella sus demandas nutricionales, la acuicultura tendrá cada vez más importancia.

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